您现在的位置是:辣椒炒羊肉的家常做法 >>正文
辣椒炒羊肉的家常做法
健睿资讯康富峰66922人已围观
简介辣椒炒羊肉是一道常见的家常菜。辣椒和羊肉的完美结合能够去除羊肉的气味,影响羊肉自身的新鲜度。它还具有很高的营养价值,具有补气健脾的成效。那么辣椒炒羊肉的家常做法是什么呢?接下来,让我们具体介绍一下辣椒...
辣椒炒羊肉是一道常见的家常菜。辣椒和羊肉的完美结合能够去除羊肉的气味,影响羊肉自身的新鲜度。它还具有很高的营养价值,具有补气健脾的成效。那么辣椒炒羊肉的家常做法是什么呢?接下来,让我们具体介绍一下辣椒炒羊肉的简略易学的做法。感兴趣的朋友能够在家做。
做法一
配料:羊肉300克,芹菜一根,洋葱半个,辣椒一个
调料:盐、孜然粉、一勺红酒、酱油
辅料:葱、姜、蒜两瓣
准备工作(1)羊肉用孜然粉腌制
(2)大葱切片、姜切片、大蒜拍扁备用
(3)芹菜切片、洋葱切片、辣椒切片备用
炒菜进程(1)热油后炒蒜,炒菜时参加少量盐,将辣椒、芹菜倒入炒菜中。炒8分熟后,放在一边。(2)锅里加点油,油里加点盐,参加洋葱翻炒,等洋葱的香味出来,倒入装芹菜的碗里。(3)参加热锅油和盐,放入葱和姜片,爆破后倒入羊肉,翻炒,倒入一勺红酒,抽出一勺茶匙。(4)羊肉8分熟后,将芹菜和洋葱倒入一同翻炒几回,功德圆满~
小窍门
孜然粉是要害~羊肉+孜然很香
将洋葱炒熟一点,炒出甜味
假如用羊肉片或羊肉片,看起来会更美观。别的,腌制时能够加盐和一点糖
做法二
资料
一盒羊肉片,1/4个洋葱,半个青椒,适量胡椒粉,适量蒜末,适量姜末,适量葱段,适量沙茶,适量米酒,适量盐。
做法
1、羊肉片用米酒和沙茶腌制备用。
2、切丝备用青椒、洋葱、红萝卜。
3、油锅,下红萝卜丝,洋葱炒香。
4、参加蒜末、姜末、葱段、辣椒粉炒香后再参加羊肉片拌炒。
5、参加一些水煨至羊肉片七分熟,青椒拌炒。
6、拌和至羊肉煮熟,加点盐调味,起锅,上桌。
Tags:
上一篇:姜水的煮制时长及其规范
相关文章
体脂率越低越好吗
辣椒炒羊肉的家常做法现在,高科技越来越兴旺。有些女人在精确丈量自己的身高和体重时,也或许会显现自己体脂的信息。女人普遍认为,体脂越低,身体脂肪率越低,对身心健康最好。体脂的要害是什么?每个人都对体脂有正确的了解。体脂是指...
阅读更多
总觉得大脑不够用?5个小技巧帮大脑更年青!
辣椒炒羊肉的家常做法人们的全部活动、言语和行为都由大脑指挥,使身体的全部功用正常作业。25岁时,大脑功用到达高峰,然后开端下降,使脑细胞逐步削减,注意力不会集,回忆力差,失掉全部。尽管大脑功用下降是不可逆转的,但一些技术...
阅读更多
怎么调配养分早餐?教你比较好的三种
辣椒炒羊肉的家常做法早餐不只要吃,并且要吃养分,所以早餐的养分调配非常重要。每个人都有不同的口味,需求不同的养分,所以调配办法不同,以下引荐三种非常好的调配办法。1、豆奶+蛋白粉+火腿面包=添加能量豆奶:250毫升豆奶滋...
阅读更多